Kochen Für Geeks: Inspiration & Innovation Für Die Küche

Kochen Für Geeks: Inspiration & Innovation Für Die Küche
Tags: Jeff Potter

Warum eigentlich kochen wir auf eine bestimmte Weise? Interessiert dich, was naturwissenschaftlich während der Zubereitung genau passiert? Gehörst du zu den Entdeckertypen, die sich lieber in der Küche kreativ austoben als nur Rezepte nachzukochen? Willst du lernen, ein besserer Koch zu sein?